两口子制作吊炉烧饼,做包子、炖肉做卤菜的程序后,没有相关经验的温朔觉得,哪怕是购置了和面机、压面机,还有母亲在旁边帮忙,人手也不够,工作量太大了。
而詹东和郑云红,应该是不好意思说吧?
毕竟,快餐店的生意坐起来,要想挣到钱,每天要做多少烧饼夹肉、包子、煎饼果子?!
于是温朔在详细询问过一炉火能做多少烧饼,一锅卤肉、卤蛋,一些蔬菜齐备了,能做出多少烧饼夹肉……之类的问题后,脑子里飞快地盘算了一下,当场提出了朔远快餐店,以后每天制作各类快餐量的计划:三百个烧饼夹肉,烧饼不单卖,小笼包三十屉,大包子二百个,煎饼果子一百套。
他还着重强调:只要咱们不开分店,不扩大营业面积,不多招员工,那么,将来生意再好,也不用多做!
完成一天的量,就休息!
温朔并不知道,自己提出的这份计划,看似工作量不算小,但对于经验丰富的詹东、郑云红来讲,简直不叫事儿啊。
便是有着丰富做饭经验的李琴,当年在仙人桥农贸市场工作,和门外那些推着三轮车做类似营生的妇女们多有接触了解,也知道这类活计的工作量大小。
所以她当场予以了反对,她说:“一日三餐,要按照你这么算的话,平均下来每天能卖多少钱?够房租吗?”
詹东忙不迭点头称是。
郑云红更是很认真地说道:“咱刚开张,担心卖不出去所以少做点儿还行,以后生意好了,每天只做这么点儿东西怎么行啊?那俺两口子怎么好意思挣工资?”
温朔看他们都不像是开玩笑的模样,不禁诧异道:“做得太多,你们能忙得过来吗?”
“忙得过来。”詹东憨笑着点头。
郑云红斜仰着脖子瞪着眼说道:“看你说的,早、中、晚三餐,每个饭店都做这么大的量都没问题!”
“就是嘛!”李琴立刻向郑云红抱以满意的神情。
在李琴的想法中,儿子好心好意可怜帮助詹东和郑云红是应该的,但给了这么高的工资,还管吃住,那么这两人在快餐店的工作量如果太少的话,就等同于儿子吃亏了!
这位守寡多年,含辛茹苦独自把儿子拉扯到的母亲,虽然只要是为了儿子,一座金山都舍得一次性甩出去,但,也由此形成了一个相对极端的宠爱。
比如她舍不得吃舍不得穿,却把儿子养得白白胖胖高高大大,比如她会早早地向着为儿子娶媳妇儿,所以当初刚有了一万块钱就甩出去翻修那处老宅子;又比如,原本在她心目中完美的女孩黄芩芷,花费这么多钱给她租房子时,她就觉得黄芩芷是在浪费儿子的钱,来讨好自己这个未来的婆婆……
又比如,现在儿子没有开饭店的经验,只给詹东和郑云红安排很少的工作
请收藏:https://m.zhanglonghu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)