看着那双筷子戳向豆腐,所有人的心跟着提了起来,感觉自己就是那豆腐,一不小心就被戳得千疮百孔。
慕云晗神态自若地吃完,也不说好不好吃,只招呼众人:“都尝尝。“
众人一起下箸,一起收回,一起喂进口里,吃完之后都不敢表态,全都傻傻地盯着慕云晗看。
慕云晗问厨师甲:“倘若我没说错的话,这是你炒的菜吧?“
厨师甲大吃一惊:“东家居然记得小人做的菜的味道?“
慕云晗微笑点头:“对,比从前还要好吃,唯一的遗憾是凉了。“
厨师甲摩拳擦掌,恨不得跳起来大叫三声。
慕云晗又叫众人吃下一道菜,再继续毫无停滞地点出这道菜是厨师乙做的,让他自己评论。
这就是有问题了,厨师乙满头冷汗,先就招了:“小人这几天感了风寒,尝不到盐味。“
慕云晗不再说话,看一眼掌柜,掌柜又吓得站了起来。
“坐,咱们把这顿饭好好地吃完。“慕云晗微笑着,让众人坐好:“爱吃什么吃什么,只是有一条,吃了都给我记着味道。“
她威吓众人的目的已经达到,接下来就不想再让他们食不下咽了。
而是要和他们一起品尝这桌最平常状态下做出来的菜,找到不足,加以改进。
掌柜的犯在她手里,自然是将功折罪,自我检讨加客观评价,态度很诚恳。
厨师们则交流做菜的方法和经验,管事们也卖力地想挽回一二失地。
梅小姐若有所思,蹙着的眉头渐渐放平了。
慕云晗不是针对她,不是要故意下她的面子,说她管得不好。
而是做生意就是这样,如同逆水行舟,一点松懈不得,否则什么时候翻船都不知道。
一直坐着喝酒不说话的玄悟这会儿开口了:“东家为何不点老道的菜?“
慕云晗起身亲自给他斟酒:“因为知道老道长的菜天下无双,知道您累,舍不得让您累,就想让您好好吃一顿,喝一杯,高兴了指点他们一二,不高兴就臭骂他们一顿。“
玄悟就笑了:“东家啊,我带的那几个徒弟可以出师了。“
之前,从留仙搬到枚州,他把他那个道观里带来的烧火徒弟留在留仙掌勺。
又应慕云晗的请求,另收了三个有天赋的小徒弟。
这一转眼也是好几年了,他老了,孩子们也得了他的真传,到了能独立掌勺的时候。
这可算是一个惊喜了,慕云晗开心得不得了,要敬他的酒:“我先干为敬。“
还是家里的酒好喝啊,特别是这个玉液酒,真的很好喝,哈哈~
小米看穿了她,等她喝过三杯,再倒第四杯的时候,就变成凉白开了。
慕云晗气呼呼,然而并没有什么办法,只好继续装大老虎,吓吓这个,拍拍那个。
等到酒足饭饱,每个人的问题也都被指出来了,有事实,有根据,点出的方式大家也都能接受,心服口服。
慕云晗下了饭桌,就雷厉风行地发出十几道命令。
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