就是手到擒来了……
将小肠洗干净,方辰飞快的回到木屋中……
赫蒂还在不停地剁ròu,毕竟一整块木板上面的猪ròu,少说也得有半头猪……
趁着这段时间,方辰又去找了很多的藤蔓过来,将已经切割好的猪ròu一块块的用藤蔓挂起来。
然后再去找树叶,树沫,树枝等东西,将其点燃,把猪ròu挂在上面……
这是熏腊ròu!
做完这些,方辰又找了很多的稀泥过来,糅合好,制作了一个超大的罐子,按照这个罐子的容量,估计装个五十升的水是没有问题的……
没错,从现在开始,方辰就要疯狂制作储存猪ròu所用的物件了……
到了快傍晚的时候,赫蒂那边终于把猪ròu剁好了……
“剩下的交给我,你去把砍点竹子回来,然后烤两块猪ròu吃……对了,粗盐还多吗?”
“多,那个陶罐里面还有一大半。”
“行,你去吧。”
两人分工合作,速度也是非常的快。
赫蒂一走,方辰就开始灌肠了……
把赫蒂剁碎的猪ròu里面加上粗盐,抹匀之后,将所有的猪ròu用筷子缓缓捅到小肠里面。
这个过程需要格外小心,否则很容易把小肠给捅破……
等灌制好,再用针线包里的线打结,这样就算是完成了一截香肠……
从早上到晚上,整整一天的时间,方辰和赫蒂都在忙着处理猪ròu,而且光是这一天的时间还不够,两人即便是到了晚上,那也是加班加点的赶制……
没办法,这些猪ròu如果不赶快弄好的话,没两天高温的曝晒,就会发臭了……
“吃块ròu吧,烤好了。”
到了晚上的时候,赫蒂已经烤好了两块超大的猪ròu出来。
在无人机的镜头面前,两人大快朵颐,那美滋滋的模样,看得不少观众都在流口水……
没办法,这是野猪ròu,比之家猪ròu更加的美味!
哪怕没有任何的调料,只是单纯的烤来吃,那味道也是无可比拟的!
等吃完ròu,方辰和赫蒂又开始忙活起来……
香肠的灌制已经快要结束了,而赫蒂也是在方辰的吩咐下将砍来的竹子做成晾衣杆的形式,架在屋檐底下,然后将灌制好的香肠放到上面,等其风干。
不管是腊ròu还是香肠,这些东西都是能保存很长时间的,如果是冷冻加密封的情况下,三五年都行!
当然,方辰他们没有这个条件,但即便是外挂在屋檐下,没有阳光的照射,保存三五个月也是没问题的。
“赫蒂,这些猪板油别丢了,能熬成猪油,这样咱们就能炒菜吃了。”
“我知道。”
“还有这些猪皮……咱们现在不缺吃的,就把它做成衣服那些吧。”
“嗯,这个交给我吧,我在行!”
赫蒂信心满满的说道。
不管怎么说,她都是世界排名前五十的荒野宗师,很多生存技能她也会的……
“行,那今天就到这儿吧,睡觉!”
……
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