无论如何也要尝一下。
“那行叭,你们先等一下。”
见几个人满脸期待,方世玉微笑着点点头,然后进入了厨房。
因为吃的人太多,方世玉他懒得做菜,所以直接弄了一个鸳鸯火锅放在了桌子上面。
“这卖相看起来不错啊,让俺先尝一下这个汤是什么味道。”
蓝玉看着摆放在桌子上面半白半红的鸳鸯锅,感觉到十分新奇,于是抄起一个汤勺朝着红汤舀去。
方世玉正准备开口阻止,只可惜蓝玉的动作太快,他已经把小半勺用小米辣制作而成的红汤喝进了嘴里。
“卧槽……”
红汤刚刚进入水里,蓝玉就感觉到一道火焰从嘴巴一直进入了喉咙之中。
然后一张嘴喷了徐达一身。
“老不死的,你是不是想死?”
徐达气的满脸铁青。
虽然他是一个武人,不过他非常注重自己的风度,还有外在。
现如今居然被蓝玉喷了一身汤底。
一身青色的长袍上面布满了花花绿绿的油斑。
简直把他气的不行。
“水,快点拿水,快点把水拿过来。”
蓝玉哪里有时间去理会满脸愤怒的徐达,而是一个劲的开口讨水喝。
刚才的那口红汤实在是太辣了,差点没把自己辣哭。
太子还有圣上不能喷。
靠近他面前的只有徐达和李善长。
作为自己的老大哥,蓝玉他义无反顾的张口喷出。
谁让你们昨天搅混了老子的十三幺。
我不喷你们两个我喷谁?
“你们在嚷嚷着什么,再吵我就不做了。”
方世玉把早就准备好的,土豆、玉米、还有红薯这些蔬菜切片,紧接着端好切成薄片的牛羊肉,然后分别倒入了鸳鸯锅中。
有了蓝玉之前的教训,朱元璋等人不约而同地吃了清汤锅。
方世玉乐得没人跟他抢,所以一个人坐在红汤那边大快朵颐。
“方小子,这是什么做法?老汉我好像从来没有见识过。”
朱元璋一边吃东西,一边开口询问道。
这种做法闻所未闻。
既方便又快捷,而且最大程度上保证了食材的新鲜度。
再配上方小子端过来的蘸料,简直就是人间美味。
他朱元璋还从来没有吃过这种新奇的吃法。
“好像是古董羹,但又有点不一样。”
吴琳看了一眼鸳鸯锅后说道。
“确实和史书上所说的古董羹不太一样。”
“古董羹其实就是古人对火锅的另外一种说法。”
他的历史悠长,甚至可以追溯到南北时期,在宋朝的时候就遍布大江南北。
只可惜古董羹的做法类似于东瀛的寿喜锅,就是把一大堆食材放在锅里面乱炖,和以涮为主的现代火锅区别非常大。
所以吴琳这些人当然不会认识。
“你们不要瞎猜了,这个东西叫做鸳鸯火锅,白的那边是清汤,红的这边是辣汤。“
方世玉夹起一片牛肉后,笑道。
“方小子你在红汤里面放了什么东西?为什么这么辣?”
蓝玉有些心惊肉跳的吃着玉米,然后朝着方世玉询问道。
辣椒直到明末才会传到炎黄,距离现在还有几百年,当然没有人会认识。
“这个东西叫做辣椒,吃惯了还是蛮好吃的,你们要是有兴趣的话,我送给他一点。”
方世玉顺手夹起一块羊肉。
“那行吧,方小子你待会儿送给我一点儿,我回去再尝一下。”
蓝玉砸吧着嘴巴说道。
虽然刚才被辣的不行。
不过那股辛辣劲过后,倒是有一种说不上来的新鲜感。
反倒是这清汤锅里面的食材吃起来没什么滋味。
“没问题。”
敷衍着对蓝玉说了一句,方世玉继续专心对付着锅里面的食材。
其他几个人也是跟他一样,食不言寝不语。
“实在是太好吃了,过瘾啊,过瘾!”
酒过三巡,菜过五味,蓝玉松了松自己的裤腰带,然后舒服的躺在椅子上面,哪里有统领三军的大将之风?
李善长还有吴达这些人,也是满意的摸了摸自己股大的肚皮。
朱元璋更是毫无形象的打了个饱嗝。
“方小子,现在饭也吃了,酒也喝了,你可以告诉我们如何避免通货膨胀的办法了吧?”
朱元璋一边擦嘴巴,一边开口问道。
“其实方法很简单,那就是一个字。”
“骗!”
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