国中理化课第一百零三回
由於昨晚几乎所有人都是在野外度过的,大部分的人也都没睡好,在所有人在清晨7点多回到营地後,补习班让我们利用营地旁的浴厕洗漱一番,随即小睡一个半小时,醒来後就可以着手准备午餐的野炊了,中午过後则有野外动植物的认识课程,然後是一堂听说会由神秘嘉宾任课的公民课。
虽然编队时我们是男nV混合编成小队,但睡觉时当然是男nV有别分开的,我们60人随机cH0U签分成了8个帐篷,有些帐篷睡7人有些睡8人,本想和鬼点子最多的汤宸玮同一个帐篷,晚上一起找机会夜袭nV同学或师长,却没有这个运气,倒是和颜睿宏又再度分到同一组。
浴厕的分布也不像去年的营地那麽简陋,在看似荒凉的露营地不远处,有一个以前偏远小学改建的区域,除了重新装修的数十间浴厕之外,以前的教室也用来作为我们室内课程的场地。想起去年设计t0uKuI诗婷教官的那晚,今年用同样的方式是不可能的了,近二十间浴室要改装成可以t0uKuI的状况实在匪夷所思,工程太浩大,我看今晚能和李灋来一发就偷笑了。
野炊的时候我们回归到昨晚的小队分组,煮饭的时候必须将不锈钢盒上面加上石头增加压力,米饭才煮得熟,这在温度与热的章节学过了,因为水的沸点在气压低时也会变低,平时用100度的水煮饭煮得熟,在海拔较高的露营地,水90度就沸腾了,必须额外施加压力才能让水恢复100度的沸点,否则用90度的热水煮饭当然会变半生不熟。
除了煮白饭,还有烤r0U和咖哩、竹笋排骨汤,除了食材是买来的,其他都要自己动手做,烤r0U则除了牛排、烤虾、鱿鱼等等,还要做「叫化J」,这次的行程果然是补习班大回馈啊,只是昨晚那个折腾真的让人永生难忘。
叫化J的原理和昨晚我们做的纸火锅有点像,除了在全J里面塞进香料、配料,包裹上锡箔纸之後,还在外面涂上一层红泥巴,接着就丢到火堆里烤制,除非火力真的太强,就算泥巴烤乾,只要还达不到外围泥土的熔点,热量就会均匀传到里面的内容物,叫化J就不会烤焦,而只会闷得很熟很烂,正统的做法是用荷叶代替锡箔纸。
「叫化J,这可是我们江苏名菜啊!」来自江苏宿迁的刘昊听到野炊的目标菜式,得意地大声嚷嚷,看来是势在必得啊。
我们这组由李灋帮叫化J外面涂上泥巴,范怡妗也在一旁帮忙,但很快李灋就被范怡妗用红泥在脸颊上涂得跟个小印地安人一样,她自己一时还没发觉,等到贺锋和林依瑄开始嘲笑她,她才恍然大悟开始迈开长腿追着范怡妗打。看到很快就恢复活力
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