第205章不小心贪杯
“谢苏姑娘。”兴安还是礼貌地道了谢。
“今日也没旁的事情,二爷吃罢了早饭后,还可以再睡上一会儿。”苏玉锦想了想道,“二爷晌午想吃什么,我早点让人准备一下。”
贺严修想了想,“铜锅涮肉如何?”
大冷的天,围着炭炉热乎乎地吃上一顿,可以说是绝佳的享受。
且贺严修回京之后,虽也让家中厨子做过这些,但都不如苏玉锦调制的汤底滋味好,加上许久不吃,实在是想这个滋味了。
“好。”苏玉锦笑眯眯地应下。
吃罢早饭,苏玉锦让柳妈妈和艾草去准备铜锅涮所用的肉食,菜蔬等类的,自己则是在那煮汤——甘蔗鱼腥草马蹄汤。
皆是降火生津,消痰止渴之物,煮的时候放上一些冰糖,出来的汤带着一些淡淡的橘黄色,喝的时候微甜可口,入口十分舒适。
冬日里天气干燥,加上为了保暖,穿得厚,吃的大多也都是温热进补之物,这般喝些去火的汤水,又能解吃涮肉的油腻,可谓最是适宜。
到晚饭时,惦记着晌午时吃的肉食多,晚上苏玉锦也没有额外多准备菜式,只让柳妈妈熬了粥,烙了葱花饼,配上腌制的酱菜一起吃。
清淡可口。
到了第二日晨起,早饭是水煎包、胡辣汤和茶叶蛋,晌午则是一顿热气腾腾的豆芽五花肉片蒸笼面和凉拌素拼,到了晚上是汤鲜味美的羊肉烩面……
……
临近年关,苏玉锦格外忙碌。
忙着收田庄那送来的年礼和今年的收益,忙着给田庄、各个铺子分发年礼,忙着准备自家过年时所需的年货。
鸡鸭鱼肉、各种菜蔬干货,清扫房子,做油炸东西,蒸枣花馒头……
这一转眼,就忙到了腊月三十。
贺严修吃罢了晨起早饭后便往京城走。
苏玉锦也是松了口气。
只要能回去过年,那就说明贺严修的烦心事没有达道无法解决的地步。
那就还有希望……
简单吃了些晌午饭,苏玉锦跟艾草和柳妈妈三个人张罗着贴春联,准备晚上的年夜饭,包饺子的馅料,初一拜年所需的礼品等。
到晚上时,一桌丰盛的年夜饭摆上了桌。
蒜蓉粉丝蒸虾尾,鲍鱼红烧肉,糯米珍珠肉丸子,桂花枸杞琉璃鱼,水晶肉冻,四喜福袋,白灼油菜,配上三鲜肉馅的饺子,凑够了足足八道菜。
为了过年喜庆,柳妈妈特地准备了一坛梅子酒。
“这寻常人吃年夜饭,最是讲究十全十美,咱们准备八样菜,会不会不合规矩?”艾草看着桌上琳琅满目的菜式,抓了抓耳朵。
“世上哪里有十全十美,不过是瞎许愿罢了,到是不如八道菜,一路发发发,更合姑娘的心意。”柳妈妈吃吃笑了笑,更是拿手指点了点艾草的额头。
竟是不明白自家姑娘最喜欢什么?
艾草这才恍然
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