68.土豆排骨焖饭(上)
等锅中的白沫消失后,香蕈也微微收缩了起来。此时香薰油就熬好了,颜惜宁退了灶膛里的火,任由锅里的蕈油慢慢降温。
等待降温的过程中,颜惜宁也没闲着,他和姬松溜达出去看了庄子外面的菜地。庄园的四周都有菜地,每一块菜地中都栽种着不同品种的菜。菜地周围用竹篱笆围着,篱笆上攀爬着一些藤蔓。
等颜惜宁走近了才发现,篱笆上的攀着的藤蔓是豌豆。青色的藤蔓上结着一个个豌豆荚,有的豆荚颜色已经发黄,有的瘪瘪的还没孕育出饱满的豌豆粒。
闻樟苑也有豌豆,只是颜惜宁种得晚,外面的豌豆已经结了饱满的豆荚了,闻樟苑的豌豆才刚刚开花。
看到豌豆,他就想到了各种用豌豆入馔的美味,豌豆黄,豌豆颠,豌豆饭、凉粉……每一种都挺不错的。眼前的豌豆看着正鲜嫩,正是吃采摘的最佳时节。
见颜惜宁盯着豌豆双眼放光,姬松笑了:“你喜欢吃这种蔬菜吗?”
颜惜宁被看穿了心思,他半点不心虚:“嘿嘿,豌豆味道挺不错的,尤其是嫩豌豆粒,可以用来煮豌豆饭。里面放上土豆和叉烧,味道非常棒。”
姬松疑问道:“叉烧是何物?”
颜惜宁解释道:“叉烧是一种用肉做成的美味,将肉插在叉子上放在火上烧熟,所以叫叉烧。”
姬松明白了:“也就是一种烤肉对不对?”颜惜宁调配的烤肉味道不错,自从他在闻樟苑吃过一回烤肉之后就念念不忘。
颜惜宁连连点头:“对,其实就是一种烤肉。以前的叉烧用里脊肉烤,烤出来口感很嫩,再配上酱汁,鲜甜嫩滑,口感和味道都很棒。不过里脊数量太少了,想吃到正宗叉烧有点难。这时候可以用普通的五花肉代替里脊,味道也不会差太多。”
姬松若有所思:“要不……杀一头猪做你说的叉烧?”
颜惜宁哭笑不得:“那工程量也太大了,而且也太奢侈了。”为了吃一口叉烧就要宰一头猪,什么样的家庭经得起这样造啊?
虽然没有叉烧,但是庄子里面不缺肉,颜惜宁思忖片刻之后征询姬松的意见:“我们中午吃土豆排骨焖饭好不好?再清炒一个豌豆?”
正当姬松准备点头时,他们听到了姬檀的声音:“三嫂——三哥——”
两人面面相觑后扭头看去,只见山道上有一辆豪华的马车正疾驰而来,姬檀身体探出了马车外。见两人看向了他,姬檀连连挥手:“三嫂——三哥——小七来找你们玩了!”
姬松面色复杂:“没想到他真追来了。”
颜惜宁疑惑的看向他,姬松道:“昨天将脆梅交给他的时候,他说今天要来找我们玩耍。我说我要去庄子上,让他得到父皇的同意才能出来,没想到他真的溜出来了。”
颜惜宁叹
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