会用刀,他片下的卤肉厚薄均匀,每一片都炙烤得恰到好处。很快对着他这边的鹿腿被割得条理分明,而颜惜宁那一边片得坑坑洼洼,像被狗啃过。
不管碗里的肉卖相如何,它们的味道是相同的。颜惜宁夹着鹿肉在两个蘸碟中来回蘸,吃得不亦乐乎。
而此时姬松却隔着碳炉看着颜惜宁,当他看到颜惜宁夹起沾了辣椒粉的鹿肉往口中放时,他的好奇心到达了顶点。辣椒粉到底是什么滋味?!
姬松犹豫片刻后终于夹起肉片在干碟中滚了一圈,肉片立刻裹上了一层红色的辣椒粉。看到红艳艳的辣椒粉,姬松心一横将肉片送到了口中。
咦?不辣!
不但不辣,还挺香!再细细一嚼,微微的辣味混着浅浅的酥麻感蔓延开来,越嚼越香越吃越上瘾。
“不辣吧?”
正当姬松品着辣椒蘸碟时,他听到了颜惜宁的声音。抬头一看,只见颜惜宁眉眼含笑,他眼中似有繁星闪烁,亮得姬松不敢与他对视。
姬松垂下眼眸:“嗯。”
颜惜宁乐呵道:“今天送来的辣椒品种和之前的不一样,这种辣椒香味大于辣味。我在里面加了不少芝麻和花生碎,还有一点点花椒粉。”
姬松压下了心里的那点异样情绪,他点点头:“好吃。”
品尝完辣椒干碟后,姬松又试了酸甜口味的蘸碟。本以为微辣的肉块加上酸甜口味会变得不伦不类,没想到酸甜和肉意外的合拍!
这时白陶终于厨房出来了,他手里捧着一个大筲箕,筲箕中放着洗得干干净净的蘑菇和几种蔬菜:“少爷,菜洗好了。”
颜惜宁乐了,他以为在烤肉结束之前白陶不会出现,没想到白陶还记得自己先前的交代!他接过筲箕对白陶笑道:“对了,家里不是还有橘子吗?拿几个过来。”
白陶应了一声后向着房间走去。姬松点评道:“胆子小,却忠心。”
颜惜宁笑着将筲箕放在了碳炉旁:“他还是个孩子。”他像白陶这么大时,只会在爸妈身边撒娇。
将一部分炭火拨弄到铁槽边缘后,颜惜宁将铁丝网架在了上面。他从筲箕中取出了一朵朵蘑菇,然后将它们放在了铁丝网上。
颜惜宁烤的蘑菇名为香蕈,有些像香菇。但是要比香菇小上一圈,颜色也更深一些。这个季节新鲜香蕈很罕见,眼前这些香蕈据说是京郊庄子里花了大力气培育出来的。
和香蕈一起被放上烤架的还有杏子一般大的土豆,带皮的土豆圆溜溜,受了热力的烘烤后外皮收缩。
一粒土豆向着姬松那边滚了过去,姬松随手将快要落下的土豆拨到了中间:“府里送来的土豆这么小?”
他并不是五谷不分的人,在军中时,他经常和部下们去屯田中劳作。他不止认识土豆,还知道正常的土豆种出来有多大。颜惜宁烤的这种小土豆
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